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La rédaction du Food and Nutrition Bulletin recherche des articles traitant de sujets correspondant a ses thèmes (voir au vérso de la couverture la politique éditoriale de cette revue). La remise dun manuscrit ne signifie pas sa publication, qui dépend de lopinion de la rédaction et des réviseurs sur son intérêt et sa qualité. Tous les manuscrits susceptibles dêtre acceptés sont révisés par des pairs. Les auteurs sont invités a se pencher sur les récents numéros du Bulletin pour prendre connaissance de son contenu et de son style. Langues. Les manuscrits peuvent être rédigés en anglais, en français ou en espagnol, et dans ces deux derniers cas, lauteur ajoutera, si possible, un résumé en anglais. Format. Les manuscrits doivent être dactylographiés ou imprimes sur une machina de trailment de texte, en double interligne, avec une marge suffisante. Ne doit être présenté quun exemplaire original dactylographié ou une photocopie de qualité équivalente. Lorsque le manuscrit a été préparé sur une machina de traitement de texte, une disquette de 3,50 ou de 5,25 pouces devrait dans toute la mesure possible y être jointe en précisant son format et le programme utilisé. Longueur. Les manuscrits ne doivent pas, normalement, dépasser 4 000 mots. Résumé. Un résumé de 150 mots maximum doit accompagner le manuscrit. Il devra donner les buts de létude ou des recherches, les procédures de base (sujets de létude ou animaux expérimentaux et méthodes dobservation et danalyse), les principaux résultats (fournir des données spécifiques et indiquer dans la mesure du possible leur importance statistique) ainsi que les principales conclusions. Veuillez mettre en relief les aspects nouveaux et importants de létude ou des observations. Prière de ne pas inclure des informations qui ne figurent pus dans le corps de larticle. Dans le résumé, ne citez aucun ouvrage de référence et nutilisez ni abréviations ni sigles. Tableaux et figures. Ils doivent être reportes sur des feuillets séparés. Les tableaux doivent être dactylographiés ou imprimes en double interligne. Veuillez soumettre uniquement des figures originales, des dessins a lencre de Chine ou des photographies tirées sur papier glacé. Les labels qui apparaissent sur les figures doivent être dactylographiés ou gravés ou imprimes de manière professionnelle et non pus écrits a la main. Photographies. En principe, les matériaux photographiques doivent être remis sous forme de négatifs noir et blanc ou dépreuves noir et blanc sur papier brillant. Sauf demande expresse les photographies ne seront pus renvoyées. Unités de mesure. On utilisera de préférence le système métrique. Si dautres systèmes sont utilisés, léquivalent métrique doit être indiqué. Abréviations. Prière dexpliquer les abréviations utilisées a moins quelles ne soient évidentes. Références. Les références doivent apparaître a la fin de larticle, en double interligne également. Les documents non publiés ne doivent pus figurer dans les références pus davantage que les documents présentés a des fins de publication mais qui nont pus encore été Veuillez numéroter les références dans lordre ou elles sont mentionnées dans le texte. Identifiez au mayen dun chiffre arabe placé entre crochets les références dans le texte, les tableaux et les légendes des figures. Les références citées uniquement dans les tableaux ou les légendes des figures doivent être numérotées en fonction de la première fois ou il est fait mention du tableau ou de la figure appropriée dans le texte. Assurez-vous que les références sont complètes. Les références citées doivent suivre le format décrit ci-dessous. Journal · article de journal type (énumérer taus les auteurs):Identification. Prière de donner le no». complet et le grade universitaire le plus élevé de taus les auteurs, le no». des départements et des institutions auxquels le travail doit être attribué, le no»., ladresse et le numéro de télécopieur de lauteur chargé de la correspondance sur le manuscrit ainsi que les sources de financement du travail. Si larticle a déjà été remis auparavant ou est retenu pour une autre publication-sous la même forme ou sous une forme modifiée-on lindiquera de façon détaillée. Copies du manuscrit. Lauteur doit conserver un double. Les manuscrits ne seront pus retournés a moins que leurs auteurs nen fassent expressément la demande. Les épreuves seront envoyées aux auteurs dans des circonstances exceptionnelles seulement. Les auteurs sadresseront a: The Editor |