RESEAU DES ETUDIANTS AFRICAINS EN NUTRITION

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Joseph Mensah-Homiah

Statut du Membre:
Membre à part entière

Pays d’origine:
Ghana

Addresse locale:
Dept of Community Nutrition/Food and Nutrition Security Unit
University for Development Studies
Tamale
Ghana

Institution:
Cornell University

Addresse actuelle:
Division of Nutritional Sciences
B14 Savage Hall
Cornell University
Ithaca, NY 14853-6301

Téléphone:
+1 607 277-5320 (domicile)

Fax:
+1 607 255-1033

E-mail:
jm324@cornell.edu


Éducation
· Doctorant - Nutrition Internationale (Mineurs en Épidémiologie et Comportements Organizationnels/Economie)

Intérêts de Recherche
· Développement et implémentation de programme de Nutrition
· Les dynamiques des organizations dans les programmes de nutrition/santé
· Gestion des resources humaines dans les programmes de nutrition/santé
· Suivi et évaluation des interventions de nutrition/santé
· Déterminants socio-économqiues et culturels de la santé/nutrition de la mere et de l’enfant.

Expérience
Chef de Projet, UNICEF/IFPRI/UDS Food and Nutrition Security Project, Jan 2001 – Aug 2001

Enseignant, Dept of Community Nutrition, School of Medicine and Health Sciences, University for Development Studies, Tamale, Ghana, 1997 – Date

Membre du Comité Directeur, Food and Nutrition Security Unit (FNSU), University for Development Studies, Tamale, Ghana. 1998 - 2001

Responsable d’équipe, FNSU Monitoring and Evaluation Team for the Presbyterian Nutrition Improvement Project, Bolgatanga, Ghana March – May, 2000

Consultant, Evaluation of Catholic Relief Services Nutrition Programs in 3 districts in Ghana. 1998 and 2000.

Membre d’équipe, UNICEF Sponsored District Monitoring and Evaluation Baseline Survey, Savelugu-Nanton, Zabzugu-Tatale, Bawku East, Tolon-Kunbungu Districts, Ghana. 1998-9.

Affiliations Professionnelles

· Ghana Science Association
· Étudiant Membre de la Société Américaine des Sciences Nutritionneles
· Étudiant Membre de la Société pour la Recherche en Nutrition Internationale
· Étudiant Membre de la Société Américaine de Nutrition Clinique

Publications sélectionnées

Mensah-Homiah J. and Dittoh S. The Impact of Unicef-supported Microcredit Programme on the Nutritional Status of beneficiaries and their children in ICBD districts. UNICEF Ghana. December 2004

Mensah-Homiah J. and Habicht (2004) Women Sacrificed Childcare for Microcredit Activities in Northern Ghana. FASEB Journal Vol. 18 [accessed at http://select.biosis.org/faseb/eb2004_data/FASEB002476.html ] Abtract # 350.6

Simler K., Leroy, Mensah-Homiah J., Rames V. and Ruel M.  Report of the 2001 Survey in Savelugu-Nanton District.  International Food Policy Research Institute, Washington DC.  March 2003

Mensah-Homiah J., Gamor Gladys, and Keith, Nancy. (2003) Developing Complementary Feeding Recommendations for Northern Ghana – A Consultative Approach. FASEB Journal Vol. 17.  Abstract No. 5278   

Brouwer I., Mensah-Homiah J., Daare K., and Gamor G. “Baseline Situational Analysis of Bawku East; Savelugu/Nanton; Tolon/Kunbumgu; and Zabzugu/Tatale Districts”.  Four separate publications - one for each District. Unicef-Ghana. 1999 - 2000.

Mensah-Homiah J., Gamor G., Bumbie P., and Bakker M., “Evaluation Report of Nutrition Improvement Project, Presbyterian Primary Health Care, Bolgatanga, Bongo and Builsa Districts, February 2000.

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Date created: July 5, 2003

Last updated: Nov 15, 2005